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【ぼにしも】



◆らーめん & ミニチャーシュー丼セット 800円

◆えいけん的ランク:"B"



◆らーめんはしょうゆ味のあっさり風味で、麺も歯ごたえがあって食べてて心地いいと思いました。ただ、このスープと麺は果たしてベストな組み合わせなんかな?となるとちょっと首を傾げてしまうな。スープの旨味が繊細な分、しゃきしゃき麺のインパクトとはちょっと違うかな・・・?とゆうのが感想でした。惜しいんやけど、この不調和がらーめん全体の統一感をぼかしてしもてるような・・・。でも、あえて生意気なコメントさせてもらうと、まだ未完成で試行錯誤中のらーめん屋さんなんやないかと思います。店内は清潔感あって店員さんも丁寧ですごい好感持てます。



◆練馬駅南口から目白通りにぶつかったら信号渡らず目白方面へ歩きます。「道間違えたか・・・?」と少し不安になった頃見つかります。

住所:東京都練馬区豊玉5-5-4/最寄り駅:練馬駅

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【げんこつ屋】



◆げんこつ香油らーめん 900円

◆えいけん的ランク:"A"



◆当ブログのアクセス状況を見てびっくり!先々週は59!先週はなんと84!たまたま開いてくれた方々、どーもありがとうございます。あとGooの検索でもHitすんのやね~(あたりまえか)。何かうれしい・・・てなわけで今後ともよろしくや!!



今回はげんこつ屋新宿店を紹介します。メニューは『げんこつ香油らーめん』。ベースは和風なしょう油味で、これに香ばしい油(なんの油かはよう知らんけど。勉強不足ですんません)が乗ってて独特な風味が味わえます。三角すいを逆にしたようなユニークなドンブリに太目の麺がびしーり入ってて、メンマ、煮卵、のり、角煮とトッピングも賑やかや。角煮はちょいボリューム大きいので、おいらは麺大盛を頼んでバランスよく食べます。

麺も具もとても丁寧なつくりで、よくまとまってるせいかあまりクセを感じさせない、ある種ひとつの完成したらーめんやと思います。そゆこともあって、おいらはここのらーめんをよくスタンダードにして、他のらーめんと比較します。難点は値段かな・・・ま、これは評価の対象にはしてんけどね。あ、あとここの餃子は一度試してみる価値アリやでえ~



◆アクセスは新宿店を紹介。大ガードから小滝橋通りを大久保方面へ10秒位歩くと右手にあります。なんや場所やたらこの辺集中してるなあ。偏っててすんません。

住所:東京都新宿区西新宿7-1-4/最寄り駅:西武新宿駅

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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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