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【黒門】



◆新作らーめん熱味(大盛) 750円

◆えいけん的ランク:"C"



◆昔風な佇まいをイメージした、小奇麗ならーめん屋さん。このお店、看板メニューはどうもつけめんみたいやけど、今回はその名称に惹かれて『新作らーめん』をレビューします。



貝系の風味が強い、さっぱりしょうゆ味スープに、麺は細めで大盛でもするする食べられる。もやしもシャキシャキしてて食感がええです。ただ・・・何故スープが熱々なんや?近くの某有名らーめん屋に触発されたのか、でもこの繊細な味付けにこの熱烈スープは真逆な取り合わせのようで頂けんなあ・・・と思ってしまいました。

確かに個性的ならーめんではあるけど、作品としての一体感や完成度とゆう面ではまだまだ試行錯誤の段階やと思うので、以後評価が変動する可能性は高いと思います。今後の発展を期待してるでー。



◆アクセスは大ガードから小滝橋通りを大久保方面へ歩いて、すき家の角(手前側)を左に曲がると、次の十字路で右手の角にあります。

住所:東京都新宿区西新宿7-10-12/最寄り駅:西武新宿駅



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えいけん

Author:えいけん
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ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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