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【げんこつ屋】



◆豪快らーめん塩 900円

◆えいけん的ランク:"B"



◆今回はげんこつ屋の”塩”である豪快らーめんをレビューします。おいららーめんの基準(スタンダード)としてこのお店を目安にすることは以前に書きましたが、やっぱりここはいつ来ても安定した美味しさを楽しめるな~と再認識させられました。

さて中身の話にうつります。スープは白濁してますが、その味はふんわりとマイルドかつ上品で、塩味特有のエゴさを感じさせないのはさすがげんこつ屋です。麺はちょい太めのちぢれ麺で食べ応えがあります。太さ的には沖縄そばくらいかな。醤油味と同じトッピングの角煮や煮玉子、メンマ、海苔もスープとの相性バッチシです。(角煮の脂肪分が最近ちょっとくどく感じるようになったのは、年をとったんやろな、きっと・・・)香油らーめんの影に隠れがちですが、実はこっちのがファンてゆー人も少なくないんとちゃうやろか。満足度の高い一品です。



◆靖国通りから大ガード抜けて小滝橋通りに交差したら、北(大久保方面)へ折れて10秒位歩くと右手にあります。

住所:東京都新宿区西新宿7-1-4/最寄り駅:西武新宿駅

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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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