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【光麺】



◆光麺(大盛) 680円(ランチサービス)

◆えいけん的ランク:"B"



◆このお店の原点である『光麺』を食べました。『熟成光麺』(とんこつ)や『塩光麺』のようなインパクト系とは全く趣が異なってて、スッキリした透明感のある醤油味です。

そのスープはどこか懐かしさを感じながらも、都会的なセンスがある醤油タイプ。クセになるタイプとも違うので、一度食べた程度やとちょっと物足りんかも知れません。麺はやや細めで、ぷっつり食感のあるしっかりした味わい。炙りチャーシュー、メンマ、青菜、ネギがトッピングされてて、隠しアクセントの焦がしタマネギも風味があって美味しいです。ちなみに代々木店(他のお店はどうか知りませんが)はランチサービスがあって、おいらはいつも麺大盛にしてもらうんですが、この大盛のボリュームが多すぎず少なすぎず8分目位で、おいら的には丁度いい量で気に入ってます。

おいらは『熟成光麺』から入ったんであまり馴染みがなかったんですが、この元祖『光麺』は非常に優等生的な商品で、ブレの少ない逸品です。あとこのお店はいつ来ても店員さんの印象がいいです。こういうのは意外に重要なポイントやね。



◆JR西口から左を向いて、線路(ガード)と交番の間の路地を入って3分ほど歩く。明治通りに出たらすぐ左手にあります。

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-26-3/最寄り駅:代々木駅

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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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