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【花月】



◆ラーメン街道一番星・再改 680円

◆えいけん的ランク:"B"



◆今年は早くも猛暑の兆候が見え隠れしれますな。らーめん食べるのにはちょっと辛い季節になるかもしれませんが、おいら夏は大好きなんでちょっとワクワクです。



少し前ですが、『花月』で期間限定メニューやったので事前情報なくオーダーしてみました。豚骨醤油で特製炭焼きチャーシュー入りとのこと。コードネームは“タイプR”。このあたりが正直ようわからんが…。なんや車みたい名前ですが。



ホウレン草や三枚海苔、チャーシューという組み合わせはいかにも横浜家系ですが、スープには別のだしみたいなのがプラスされてる。どーやらガラらしいが面白い組み合わせや。スープの温度は熱々でこれまた横浜タイプとしては違和感あるけど悪くありません。ただの家系にとどまらない“別のインパクト”を強調している点はやっぱり『花月』で、ユニークです。

麺は平打ち太めのモチモチちぢれタイプ。熱々スープでも最後まで伸びにくく、相性も良し。このお店の期間限定メニューは基本、大盛がないのが残念や。チャーシューは燻製のいい香りがします。

全体的にオリジナル的、悪く言えば邪道と取られるかもしれませんが、とにかくうまかったので満足でした。映画とかでよく呼ばれる『B級』というのは、エンタテイメント性が重視されてるものと定義されてるらしい(是非はともかく…)が、このらーめんはまさに評価どおり『B級』のよいところが際立ってました。



◆東口を出たら右(目白方面)に向かって歩く。無印良品の前の信号を東に渡ってまっすぐ進む。少し道が右に折れ曲がってる左側。

住所:東京都豊島区南池袋1-20-2/最寄り駅:池袋駅

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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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