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【神戸ラーメン第一旭】



◆特製Bラーメン(1.5玉) 680円

◆えいけん的ランク:"A"



◆『第一旭』に足を運ぶのはちょい久しぶりやな。いつの間にか券売機が出来てて、思わず気づかずに席についてしもたわ。レジは相変わらずあるのに…



この日はちょっと体調がイマイチやったんで、基本の『特製B』で。“基本”やのに“特製”てのも何か矛盾してる気がするが。

醤油ベースのスタンダードなタイプやのに、大量の薄切りチャーシューとそぼろがスープに旨味を伝達させてて、相変わらずうまい!これはもはや理屈とちゃうね。

麺は特に指定せんかったんやけど、出てきたものはおそらく以前チョイスしたことのある“特別麺(平麺)”やな。モチモチした食感が印象的で噛み応えがあり、醤油味のスープがより強調されます。ただ、あの四角いストレート麺はもう食べられないんやろか…?ちょっと残念や。



今回もスープまで頂いてしまいました。1.5玉はもう普通に食えるな。でも毎回思うけど、この値段でこのボリュームはスゴイっす。チャーシューメンを食べてこれだけ満足感と満腹感を味わえるお店は少なくなったな…



ちなみに全然関係ない話ですが、最近TVのニュースとかでもやたらCGが使われてますね。事件や事故の位置関係や、現場イメージを把握しやすいというメリットがある反面、人間の想像力進化を妨げてるという気もする。そのうち“メタボ”みたいな調子で、“CGシンドローム”てのが流行るんちゃうやろか?かくいうおいらもすっかり感染されてる気がしますが、大事なことは自分で考えることを放棄せずに、色々想像するようにしないと…



◆要町交差点を池袋方面に向かって右側を歩いてすぐ。ファミマのとなり。

住所:東京都豊島区西池袋5-24-12/最寄り駅:要町駅

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えいけん

Author:えいけん
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ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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