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【古武士】



◆らーめん(中盛) 680円

◆えいけん的ランク:"B"



◆おいらが一年で最も心の躍る日。それは今日、冬至の日です。一年で一番昼間が短い“底辺”とも呼べる状態に位置するこの日は、これからは向上するのみの、大いなる希望だけは保証されているという真逆の論理があり、美学があると思います。



さて先日、西新宿の『古武士』に行ってきました。行列店ではありませんが、懐かしい気持ちにさせてくれるこのお店は、おいらにとっては貴重な隠れ家的らーめん屋さんです。

さて、看板の古武士らーめんで。もちろん中盛り300g(無料)です。丁寧に仕上がった魚だし風味に醤油の優しくて深い味わいが調和した、いくらでも飲みたくなるスープ。以前にも書きましたが、ここのらーめんほどビジュアルイメージと食べた感想がぴったりハマるところをおいらは知りません。

麺は中くらいのストレートで、水分がありスープとケンカせずに一体化した感触を受けます。食べ応えもあって300gでもあっちゅー間やな。

らーめんへの新味追及は古今活気があっていいですが、こーいう“昔ながら”の味は、新味の目線では決して到達することはできんような気がしました。それほど芯のブレない美味しさです。



もーひとつ、関係ない話を。

この季節になると巷には多くのサンタさんが現れます。その象徴的な姿をぼんやり見つめながら、子供のころ、欲しかったものがひとつだけ叶ったこの夢のようなイベントは、本当に純粋で魅力的なものやったと今更ながら感じました。仕事とかボランティアとか遊び心とか、みんな様々な事情があると思いますが、世界が幸せな気持ちになれるよう頑張ってくれている多くのサンタさん達に改めて感謝です。



◆新宿大ガードから小滝橋通りを北へ進む。『武蔵』を越え、『大島らーめん愛ちゃん』を越えたすぐ向こう。

住所:東京都新宿区西新宿7-4-5/最寄り駅:西武新宿駅

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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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