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【めじろ】



◆味噌らーめん 850円

◆えいけん的ランク:"B"



◆『味噌らーめん』をチョイス。このお店で醤油や塩は食べたことがありますが、味噌は初めてのオーダーです。



う~ん、ようわからんが深い味です。いろんな味噌をブレンドしてるみたいですが、白みそ寄りなのか自然な甘味が強調されてます。ほんのりピリ辛とゆーのもおもろい。黒と白のごまが振ってあって彩もええね。

柔らかいスープに溶け込みそうなほど細くて食感も儚い細麺は、いわゆる“にゅうめん”にも近い印象があります。

あとこのお店のチャーシューはほんとに言葉がでません。過去おいらが食べた中でもきっとベスト3に入る程の最強クラスの芸術品です。



『味噌らーめん』も看板メニューの醤油味とタメ張る美味しさです。基本ベースは田舎風を彷彿させられるのに、都会的な洗練さももった逸品です。

多くのラインナップに負けない、色とりどりで全部ハイクオリティな味が楽しめるとゆー意味では、なかなかない貴重なお店ですな。



◆西口から新宿方面へ線路を平行してる道を北へ。二つ目の信号(三叉路)を左側へ進んで、右手最初の角を曲がると左手に見えます。線路まで行ってしまったら行き過ぎです。

住所:東京都渋谷区代々木1-58-7/最寄り駅:代々木駅

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えいけん

Author:えいけん
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ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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