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【味噌屋八郎商店】(First Real)

味噌屋八郎商店100122
◆味噌らーめん(大盛)   780円

◆2010年お初とともに、考えてみると一ヶ月以上ご無沙汰の久しぶりのらーめんなんで、気合い入ってます!この日は新宿に味噌専門第一号店をオープンした『なんつっ亭』グループの『味噌屋八郎商店』。ネーミングだけやと気づかんけど、店舗に書きたくられた“うまいぜベイベー”の文字を見ると、一発でわかります。

さてそのお味、スープはじわっとうまい濃いくち味噌とマー油がうまくフィットして、ガツンとくるけどまろやかで、ついついレンゲが進んでしまうおいしさです。脂もけっこう多いけど、本店の豚骨よりは食べやすいと思います。何でも秘密の隠し味があるらしい。

そして麺。なんつっ亭の九州系とんこつのイメージとは違って、意外や太めのむちむち麺が登場。食感はええんやけど、せっかくの濃密な味噌がちょっと分散気味になるのが残念。大盛無料てのはうれしいけどね。

トッピングのもやしはたっぷりでシャキシャキ感もいいです。チャーシューはスープの熱で引き締まって、歯ごたえがしっかりした質感に変化します。

トータルバランスはさすが『なんつっ亭』てとこです。まあしいて言えば、中太麺のがおいら的には好みやし、バランスもええ気がするけど。
他にもカレー味噌やトマト味噌など、食指を動かされるバリエーションなんで、是非試してみなければ。

◆えいけん的ランク(総合評価)“B”
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・辛味噌らーめん     880円
・カレー味噌らーめん  880円
・トマト味噌らーめん   880円

◆小滝橋通りを新宿から大久保方面に歩いて、ラーメン二郎の角の隣にあります。
住所:東京都新宿区西新宿7-5-5/最寄り駅:新宿駅
営業時間:11:00~23:00
無休



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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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