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【屯ちん】(5th Real)

屯ちん110628
◆肉醤ラーメン(大盛り)    850円

◆西口店限定メニューに挑戦。単価は高めやけど、大盛り無料なのはうれしい。

最近、肉そばをメニューに加えるお店が増えたな。肉好きなおいらとしてはうれしい限りです。
銀色の鍋にこんもり盛られた、すた丼風のにんにく豚バラ肉と玉ねぎがここの肉醤の正体。なんや・・・でもまあコロンブスの卵やないけど、面白い組合せかも知れんな。食べてみるとまあ想像通り。別々の料理を一つの丼に入れただけなので、シナジーも感じられない。もう少し歩み寄るための工夫が欲しいところ。

『醤』ていう響きの割に味は思っきし和風です。麺も豚骨醤油スープもデフォのラーメンと同じ。もやしは多かったな。今回いいなと思ったのは、この背脂たっぷりスープと大量の万能ねぎは相性いいということ。


◆えいけん的ランク(総合評価)“C”
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・ラーメン      650円
・魚豚らーめん    680円

◆西口出たらロータリー沿いに右へ。最初の道路渡ったら右に向かってすぐ。
住所:東京都豊島区西池袋1-27-1/最寄り駅:池袋駅
営業時間:11:00~28:00
無休



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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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