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【末廣ラーメン本舗】(2nd Real)

末廣111028
◆中華そば(特大)  680円

◆二年振り二度目の訪問。キャンペーン中なのか、中華そばが全サイズ(並・大盛・特盛)とも同料金らしいので、単品特盛りで。

店内は醤油の香ばしい香り。そして元気な店員さんの掛け声。

でかい器に分離した油と底に眠るすっきり醤油スープ。熱々なので知らないと舌をヤケドします。かなりギトギトなので、油はよけて返しのスープメインで飲むのがいいかも。喉の奥に残らないすっとしたおいしさ。

けっこ柔らかめな醤油を吸ったストレート麺は、おいら的にはかなりストライクな食感やけど、あっという間になくなった。これってスープは特盛で麺は普通盛りなんちゃう?ちなみに固めできるらしいので今度はそーしようかな。

チャーシューは薄切りで繊維感も楽しめるジューシーさ。かなり入ってますが、終盤はやっぱり大量に残ったスープからサルベージする作業になる。ネギはいれ放題だが引き立てる感じやないし。
末廣111028_2
▲ネギ入れた図。彩り的にはしっくりくるね。

基本スタイルは『新福菜館』ベースなのですごく好みやのに、オリジナリティがちょっと半端でとても残念。キャンペーン中だけかも知れんけど、コスパ考慮して今回のみランクアップ。出入口は足元に注意すべし。


◆えいけん的ランク(総合評価)“B” <RANK UP!>
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・中華そば(並・大) 680円
・あさり醤油(並)  880円
・ヤキメシ      500円

◆早稲田通りを駅から早稲田方面へ5分ほど歩いた道沿い左手。白くてでかい暖簾が目印。
住所:東京都新宿区高田馬場2-8-3/最寄り駅:高田馬場駅
営業時間:11:00~26:00
火曜日休み


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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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