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【康竜】



◆自分仕立てラーメン+半替え玉 750円+100円

◆えいけん的ランク:"B"



◆池袋店へ行ってみました。このお店は新宿店のようにカウンター間がパーテーションで仕切られてませんでした。



アレンジは固め・あっさりで。トッピングは相も変わらず『豚の角煮』『特製メンマ』『半熟たまご』『有明のり』。でも有明のりは特にオススメやで。

改めて食べると、スープと旨味ダレはやや直線的で、インパクトはあっても深みが弱い感じか。これはこれで悪くないんやけどね。スープの印象は”あっさり”にしたのに濃い目の味付けで、やっぱり博多系よりもどこか横浜系寄りな気がする。ちなみに替え玉したら濃さは丁度よくなりました。カウンターに調整用のタレがないから、そーいうコトなんかな?

『康竜』の良さはやっぱり自分仕立てによる味付のアレンジや、トッピングの変化やな。逆に言ってしまうと、『一蘭』に勝る魅力はおいら的にはこれくらいか…。



◆西口を出たらロータリーに向かって右(北)奥にある松屋の通りをマルイ方面へ歩く。一つ目の角左にどーんと構えてます。

住所:東京都豊島区西池袋1-20-3/最寄り駅:池袋駅
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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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