≪ 2017 10   - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 - -  2017 12 ≫
*admin*entry*file*plugin| 文字サイズ  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


【九州じゃんがら】



◆こぼんしゃん 630円

◆えいけん的ランク:"B"



◆東京でも最も足を踏み入れるのに躊躇するよーになった街、原宿。しかし行かねば。何故ならそこには『九州じゃんがら』があるからや。



お昼時だけに5~6人の行列(それもカプールばかり)が出来てたけど、回転率がええのか、5分もせんと座れました。今回のオーダーは『こぼんしゃん』です。にんにく風味がプラスされた豚骨スープは、強めの匂いの割りにくどさはなく、さらさらな豚骨とうまく融合して見事なマッチを表現してる。(『ぼんしゃん』程でないにしろ、実は後味に結構ひびくのやが…)

その他は基本的にじゃんがらやぼんしゃんと同じ造りで、小ぶりのドンブリに海苔、きくらげ、ネギ、そして角煮の細切れがデフォでトッピングされる。あと卓上のすりゴマを振ると風味がさらに良くなります。



『こぼんしゃん』は販売店舗が限られてるけど、確かに他の人気メニューを差し置いて優先的にオーダーすることはあまりないかも。とはいえ、強烈なインパクトこそないものの、にんにく+豚骨味は王道的で非常に安定した印象を持つ。

全部入りやないとどこか寂しい気もするが、やっぱり美味しい。いつ食べても満足度の高いらーめんだす。



◆東口から表参道を下る(明治神宮とは逆方向)と左手にあります。

住所:東京都渋谷区神宮前1-13-21/最寄り駅:原宿駅
スポンサーサイト


この記事へコメントする















10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。