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【桜吹雪が風に舞う】(2nd Real)

桜吹雪が風に舞う080723
◆(こってり)まんぴか 750円

◆セゾンプラザの裏路地にある、ちょっと変わった店名のらーめん屋さん。モロ昼時やったんで覚悟してたんやけど、入ってみるとガラ空きでした。一番奥に着座。

しっかり食べたかったんで、“こってり”スープのまんぴかをオーダー。ややオレンジ色したスープは豚骨のしっかりしたコクはあるのに、丁寧にこしてるのか、殆どしつこさを残さない後味のええスープです。東京アレンジ版とんこつ醤油ってとこかな。背脂も適度に浮いてるけど、スープとうまく融合してて重さはありません。池袋の『屯ちん』のよーな化学調味料の強い残留感もなく、うまくつくってあるなと思わず感心です。

麺は最近何故かやたらとお目にかかる半透明でちょい強めの抵抗感があるタイプですが、スープと一緒に食べれば不思議と違和感はなく、時間が経つとちょうどええ固さになってきます。前回も書いた気がするけど『よってこや』の麺と印象がだぶりますな。ちなみにトッピングは九州系の代表的なものばかりですが、ひとつひとつの出来もよく、なおかつどれもスープとバッティングしない(それ程研究されてるんやろな)とゆーのも素晴らしい。

こってりでもランチで食べられるお手軽感があって、前回訪問よりも幾分印象はよくなった気がします。ただ後半スープにざらっとした感触がやたらと舌に残りました。何か原材料の残留物かも知れませんが…。

近所なら通うかもしれんが新宿の奥まった立地で営業してくのはきつそうやと思いました。やはり良くも悪くも後に残らんもんなあ。ちなみに『(あっさり)とんこつしぼり』が看板メニューらしいので、機会があったら今度はこっちを試してみよーかな。

◆えいけん的ランク(総合評価)“C”
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・とんこつしぼり   750円
・ドラドラ        800円
・トントロまんぴか 1150円

◆新宿通りを三丁目方面へ進んで、明治通りの交差点を越えてセゾンプラザの裏にある路地を左に入ったら次の十字路斜め右側にあります。
住所:東京都新宿区新宿3-7-3/最寄り駅:新宿駅

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えいけん

Author:えいけん
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ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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