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【らーめん七志 とんこつ編】(First Real)

七志090529
◆七志らーめん   750円

◆神奈川を中心に展開するとんこつらーめん屋さんですが、外観もらーめんも家系とは違うスタイリッシュなスタンスのお店です。

『七志らーめん』をオーダー。にんにくチップとごま油(?)が表面を半分近く覆ってます。ちょっとオレンジかかった豚骨スープはさらっとしたクセのない味わい。でも適度なコクと旨みはしっかり味わえます。にんにくは合うけど、スープを楽しみたい人には不向き。デフォルトではなくトッピングの方がええかも。
麺はてっきり細麺かと思って手繰ってみたら、中太の麺が登場。つるっともちもちの食感です。
チャーシューは味が染み込んだタイプで、箸で拾うとほろほろ崩れる。あと茎わかめとごぼうというトッピングはなかなか珍しい。どれも個性的な組合わせやなあ…。

学生街だけに、割引サービスとかセットメニューが豊富ですが、値段は全般的に高め。スタイルはトリッキーやと思うけど、どこか抜け切れない印象がありました。高田馬場はらーめん激戦区なんで、明確な差別化がないと厳しいんやろね。
そーいやたまたまやけど、今月のレビューは「6」「9」のつく日ばっかでした。

◆えいけん的ランク(総合評価)“C”
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・七志味玉らーめん  850円
・七志角煮らーめん 1050円
・とんこつつけ麺    780円

◆早稲田口から北西に延びるさかえ通りを1~2分歩いた左手。
住所:東京都新宿区高田馬場3-2-13/最寄り駅:高田馬場駅
営業時間:11:00~26:00
無休
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えいけん

Author:えいけん
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ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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