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【らーめん 梟】(First Real)

梟091119
◆赤味噌とんこつ+あたたかいご飯(サービス)   650円

◆雨の新宿御苑付近、どっかご飯食べれるとこないかと歩ってたらたまたま目について入ったお店。看板ぽい一番左上の『赤味噌とんこつ』をオーダー。ランチなのか終日なのか忘れたけど、『あたたかいご飯』がサービスでもらえる。この形容詞表現がええね。

ふーむ。味噌と豚骨の割合は同じ位やと思うけど、あまり赤味噌の強い印象は感じられないスープ。油は表面に分離する程多めに張ってあり、味噌はそーでもないのにスープ全体としては重めかも。

麺は細麺をチョイス。半透明の黄色い麺で、かなり細いが食感はぼそっとした感じ。レストランでよく見かけるイメージに近い。

ネギはとにかくたっぷりで、麺と一緒に食べても麺が先になくなる程入ってるぞ。その他のトッピングはまあ、可もなく不可もなく無難め。

赤味噌と聞いてちょっと期待してたんやけど、かなり大人しい仕上がり。決してまずいとゆう訳ではないのに、やっぱどこかオリジナリティがないと、今のご時世らーめん屋さんを継続してくのはきついねぇ。
接客はいい。ちなみに後でHP調べてみたらなんと、ゼンショー系列(すき家ね)でした。

◆えいけん的ランク(総合評価)“C”
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・白味噌とんこつ      650円
・醤油とんこつ        600円
・塩とんこつ         600円
・ジューシーピリ辛餃子  100円
・ジューシーしそ餃子   100円

◆丸ノ内線の新宿御苑前と四谷三丁目駅の中間にある新宿通り四谷四丁目交差点の角っこ。
住所:東京都新宿区四谷4-7/最寄り駅:四谷三丁目駅
営業時間:11:00~25:00
無休

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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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