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【旭川らあめん こもり】



◆正油らあめん定食 750円

◆えいけん的ランク:"B"



◆9月中旬頃、四ツ谷の某有名大学を訪れる用事がありました。この日も9月やのにかなり気温が高かったけど、せっかく四ツ谷に来たので用事が済んだ後、行き当たりばったりでらーめん屋を探して入ってみることに。見つけたのは、こじんまりとした旭川らーめん屋さん『こもり』。後にネットで調べるまでは存じませんでした。



さて、お腹が減ってたので通常のらーめんにご飯モノがつくお得な定食をオーダーすることに。らーめんのほうは細麺と太麺が選べるそーで、醤油味やし、ここは好みの細麺で。

スープは魚介節系と『すみれ』とかで見られる濃い口たまり醤油がブレンドされてます。これってありそでない新感覚な美味しさやな。一瞬『もちもちの木』を想像したけど、もっと醤油よりの、風味<コク重視の味、でぴーんと芯の通った強いベース感があります。後味も優しくて、これは本当に『すみれ』『純蓮』レベルに匹敵するかも。

麺は北海道みそ系でよく見られる黄色いちぢれ麺で、このスープとの組み合わせはこれまた新鮮でした。麺そのものもスープと同様、しっかりした力強さをもつ美味しさです。

トッピングはスタンダード。中でもチャーシューがやや固め濃い目でなかなか。ただこのらーめんには煮豚のほうが合うかもしれんが。あとはそぼろがうまい。



定食の丼は北海道ならでわないくら丼でした。器は小ぶりながらも、美しいいくらがぎっしり敷き詰められてて結構ボリュームがありました。味わいも本格的で、久々によーけいくら食べれたわ。ごっそさんです。



帰りに券売機を見たら、『プレミアム塩』っちゅうメニューがあっておおっと思ってしもたが、四ツ谷という地域はおいら的には近くて遠い場所なので、次に訪問できるのはいつのことやら…。高田馬場にもあるらしいので、そっちも行ってみようかな。



◆駅を北口に出たら、新宿通りと外堀通りが交差してるはし向かいにある路地“しんみち通り”に入って北へ。通りの終わりに辿り着く直前の右手にあります。

住所:東京都東京都新宿区四谷1-20/最寄り駅:四ツ谷駅
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えいけん

Author:えいけん
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ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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