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【九州じゃんがら】



◆九州じゃんがら 550円

◆えいけん的ランク:"B"



◆今月初めにケータイを機種変しました。今回の機種はカメラの画素数が320万とゆう、デジカメ並の性能になってしまいました。しかしながら、本来ケータイのレンズはいくら画素数が高くてもそのポテンシャルを発揮しきれないらしいです。確かに画素数の割にはクリア度が低いかな。まあ、おいらの腕が悪いとゆーのもあるが…。とはいえ、せっかくなので今後掲載する画像のサイズをちょいと大きめにすることにしました。まだ機能に慣れてないんで写りも悪いですが、勘弁したってな。



このお店、夜に訪問するのは初めてやな。昼間と違って空いてたのですぐにオーダー。久しぶりにスタンダードな『九州じゃんがら』を。

他商品と違って底の深い丸型の丼に半透明なスープ。飲んでみて…あれ?こんな味やったっけかな?塩とんこつのよーなテイストで、しょっぱさや嫌味はないあっさりタイプ。白ごまのよーな風味が香る、都会的な味です。

麺は単に固いだけでない、食感をちゃんと感じられるアルデンテな茹で加減。燻製のよーなチャーシュー。スープがたっぷり入ってたので思わず替え玉しようと思うたけど、今回はパス。確かに、『ぼんしゃん』と双璧をなす、洗練されたらーめんでした。



そーいや、HPに載ってたんやけど、これから1ヶ月ほどこのお店の2階がリニューアル工事らしい。新規オープンしたらまた来っかな。



◆東口から表参道を下る(明治神宮とは逆方向)と左手にあります。

住所:東京都渋谷区神宮前1-13-21/最寄り駅:原宿駅
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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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