≪ 2017 09   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 - - - -  2017 11 ≫
*admin*entry*file*plugin| 文字サイズ  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


【ラーメンショップ椿】(First Real)

ラーショ椿111030
◆ラーメン(中)   650円

◆新小金井ラーメン街道のひとつ。時間狙ったので空いてました。席が2フロアに分かれてます。ラーメン一筋のよーで、張り紙ではライスもギョーザもビールもないとのこと。

脂は意外に少なくあっさりのスープ。まさにラーメンショップのオーソドックスな味。醤油もあまり強調せず控え目。が、冷めてくると次第に過多な塩分のしょっぱさと壊れた化学調味料の味が襲ってくる。

麺はちょい固めの歯ごたえで、もごもごと粉っぽさが口の中で残る。おいら的にはも少し柔らかいほうがすっと喉を通過するので、薄味に仕上げたこのラーメンには合う気がする。

三枚のどでかチャーシューはとても柔らかく、ラーショ定番のネギにも合いそうです。メンマやわかめ、海苔と基本的なトッピングが揃ってる。

全体的にかなり丁寧やと思うけど、あの麺がなあ…。なんか昭和時代の場末のらーめん屋さんなんかで出されそうな、らーめん風の食事をした感覚。もっと下品でもいいからガツガツいきたくなる頑固な麺が欲しいところ。それがラーショの魅力やと思う。


◆えいけん的ランク(総合評価)“C”
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・ラーメン(並)     530円
・ネギチャーシュー(並) 880円

◆駅西側を縦断する新小金井らーめん街道を北へ10分強位歩く。
住所:東京都小金井市貫井北町3-33-11/最寄り駅:武蔵小金井駅
営業時間:9:30~26:00
スポンサーサイト


この記事へコメントする















09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。