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【風雲児】(4th Real)

風雲児120509
◆らーめん(大盛)  700円

◆新宿では現在、最も有名と思われる名店。平日17時過ぎで6人待ち位なら上出来やろ。つーか、おいら的にはまともならーめん食べるのも随分久しぶりです。そもそもこんな時間にランチ食っとる状況にも問題あるんやけど…。
早くも『かまたま』は品切れ。らーめんでいっとくか。

スープは魚介割合増えたかな?鶏油はまろやかさが洗練され、しっとりなのにくどくない滑るよーな舌触りが楽しく心地よい。

麺も以前より細くなって、スープとの絡みや濃度がアップ。最初しこしこ~後半やや伸びる。この変化も好みやなあ。うまい!

メンマは毎回思うけど、繊細な味と歯ごたえ。この自然に醸し出す甘みはすごい!!チャーシューも上品でおいしいけど、メンマがまぢ凄過ぎ!

1年半ぶりの風雲児は、かつての一歩抜けきれない状態から実に見事な進化を遂げたと思う。これはもう芸術品と云っていいのでは。店主のらーめんに対する誠実さが伝わってきました。御馳走様。すぐ近くやのになかなか来れませんが、これからもこのクオリティを維持し続けて下さい。


◆えいけん的ランク(総合評価)“A” (RANK UP!)
   スープ 
      麺 
 トッピング 

◆その他主なメニュー
・かまたまらーめん  800円 (※17時~ 限定15食)
・得製らーめん     900円
・つけめん       750円

◆南口の甲州街道を笹塚方面へ向かうとファッキンの交差点があるので、代々木方面へ曲がる。すぐ右斜め前にマクドが出てくるので、手前の道を西に進む。突き当りの交番左の路地に入ったらすぐ左手へ、黒いのぼりですぐにわかります。
住所:東京都渋谷区代々木2-14-3/最寄り駅:新宿駅
営業時間:11:00~15:00  17:00~21:00
日祝休み

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【風雲児】(4th Real) ◆らーめん(大盛)  700円 ◆新宿では現在、最も有名と思われる名店。平日17時過ぎで6人待ち位なら上出来やろ。つーか、おいら的にはまともならーめん食べるのも随分久しぶりです。そもそもこんな時間にランチ食っとる状況にも問題... ...
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えいけん

Author:えいけん
ようこそ“えいけんワールド”へ!
ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。

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