【山頭火】（7th Real）


◆うま味とろみ醤油（大盛）　　900円+100円

◆冬季限定商品かな？見慣れないメニューがあったので食べてみた。

結論から、これはうまいーー。時代のブームやトレンドを追わない独自路線てのもいい。
“本中華”って感じのマイルドながらコクしっかりのうま味豚骨醤油スープ。ホントにとろみがあるのではなく、脂と挽肉で擬似テイストを表現してる。

スープの油にコーティングされた熱々の麺は、食べるとき注意が必要。そしてこの低加水で味のしみた麺がいかにも昭和ぽくてうまい。

大きなチャーシュー二枚と挽肉、メンマ、ネギ、海苔、そして油揚げとトッピングも豊富。中でも油揚げは、いかにも暖ったか鍋って演出なのが嬉しい。…実際このらーめんに合うかは別問題ですが。

うーむ。商品単価の高さは相変わらず強気だが、さすが山頭火やな。おいしかったです。


◆えいけん的ランク（総合評価）“A”
　　　スープ　
　　　　　 麺　
　トッピング　

◆その他主なメニュー
・塩らーめん　　　　　　　　850円
・醤油らーめん　　　　　　　850円
・みそらーめん　　　　　　　850円
・チャーシューめん　　　 各1050円
・特選とろ肉らーめん　　 各1250円

◆新宿南口沿いの甲州街道を笹塚方面へ。ファッキンのある交差点をさらに進んで、最初の小路を右（北）へ。
住所：東京都新宿区西新宿1-18-5／最寄り駅：新宿駅
営業時間：11:00～23:30
無休